"Tsvetaevsky" pai ya apple ni moja wapo ya laini na ladha zaidi. Lakini unahitaji kuandaa keki kama hiyo mapema. Inaaminika kuwa siku inayofuata tu ladha kama hiyo hupata mali inayohitaji na itayeyuka mdomoni.
Ni muhimu
- - 200 g unga;
- - 1 kijiko. kijiko cha siki;
- - 400 g cream ya sour;
- - 150 g siagi;
- - mchanga wa sukari;
- - yai moja;
- - soda;
- - maapulo mawili.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka gramu 150 za siagi ya joto ndani ya bakuli, ponda na uma na kuongeza vikombe 1.5 vya unga. kanda unga na mikono yako ili utengeneze "crumb". Weka vijiko vinne vya siki cream, soda kidogo, iliyokatwa kwenye siki. Changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 2
Chambua maapulo, toa msingi na ukate kwenye sahani nyembamba za petali ili zioka haraka. Chagua maapulo na maji ya limao ili wasiwe giza mapema.
Hatua ya 3
Ili kuandaa cream, ongeza cream ya siki kwenye bakuli tofauti, vunja yai moja na piga hadi laini. Mimina glasi ya mchanga, vijiko 2 vya unga na changanya kila kitu vizuri hadi cream ya sour.
Hatua ya 4
Toa unga kwenye safu ya unene wa sentimita moja. Chukua sahani ya kuoka, brashi na siagi, weka unga na kuweka petali juu. Mimina cream juu. Weka mkate kwenye oveni, moto hadi 200 ° C, kwa dakika 30-35. Nyunyiza sukari ya icing juu.
