Keki ya kuridhisha na ya kupendeza na maharagwe na nyama iliyokatwa haitaacha mtu yeyote tofauti. Huandaa haraka na hauitaji uwekezaji mwingi.
Ni muhimu
- - nyama iliyokatwa 0.5 kg
- - maharagwe 200 gramu
- - champignons 250 gramu
- - nyanya 1 inaweza
- vikombe 4 vya unga
- - siagi 250 gramu
- - bia 200 ml
- - upinde kichwa 1
- - chumvi
- - mayai vipande 3
- - Jani la Bay
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kukanda unga. Weka nusu ya unga uliosafishwa ndani ya bakuli. Juu ya unga, chaga siagi kwenye grater iliyosababishwa. Ifuatayo, mimina katika sehemu ya pili ya unga na uimimishe yote hadi usawa sawa. Ongeza 200-300 ml ya bia na ukate unga.
Hatua ya 2
Kisha preheat sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga. Osha, chambua na upake kichwa cha kitunguu. Kisha kaanga kwenye mafuta moto. Ongeza nyama iliyokatwa na kaanga hadi ipikwe.
Hatua ya 3
Kata laini uyoga na uwaongeze kwenye sufuria. Kupika na kukata nyanya. Ongeza maharagwe yote na nyanya. Chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Hatua ya 4
Gawanya unga katika vipande kadhaa. Toa kipande kimoja chini ya pai. Chukua karatasi ya kuoka na brashi na mafuta ya mboga au funika na karatasi maalum ya kuoka. Weka safu ya kwanza ya unga kwenye karatasi ya kuoka. Weka bumpers. Ongeza kujaza nyama iliyochongwa kwenye safu nzima ya unga. Toa safu ya pili ya unga na funika kujaza. Tengeneza mashimo madogo juu ya unga. Piga brashi na yai ya yai au majani ya chai yenye nguvu ili kukausha unga. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 40.
