Na msingi wa mchanga na ujazaji mkali wa limao, buns hizi ni pumzi ya hewa safi ikiwa umechoka na bidhaa za kawaida zilizooka.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 50 g unga / c;
- - 50 g siagi;
- - 25 g ya sukari;
- - zest ya limau nusu;
- - chumvi kidogo.
- Kwa kujaza:
- - mayai 2 ya kati;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - 0.5 tbsp. unga a / c;
- - glasi 0.25 za maji ya limao;
- - zest ya robo ya limau.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga zest ya limao na punguza juisi. Ondoa massa kutoka kwa ndimu zilizobanwa na saga kwenye blender. Changanya na juisi.
Hatua ya 2
Saga viungo vyote vya unga kuwa makombo kwenye blender. Weka kwenye sahani iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Piga mayai na mchanganyiko. Ongeza maji ya limao, sukari na zest ya limao kwao. Changanya. Ongeza kijiko cha unga na kupiga tena.
Hatua ya 4
Ondoa unga kutoka kwenye oveni, mimina kujaza juu yake na urudi kwenye oveni kwa dakika 40. Utulivu wa kujaza utatumika kama ishara ya utayari. Baridi kidogo na ukate sehemu. Baridi kabisa kwenye rack ya waya. Nyunyiza na unga wa sukari ukitaka. Furahiya chai yako!
