Supu ya nyanya ya Tuscan ni moja ya sahani za Italia. Inachukua dakika arobaini kujiandaa. Inageuka kuwa ya kitamu sana, ya kuridhisha na ya asili.
Ni muhimu
- Tutahitaji:
- nyanya - kilo 1
- pilipili nyekundu ya kengele - vipande 2
- vitunguu - gramu 120
- maji - 1 lita
- mayai - vipande 4
- mkate mweupe - 200 gramu
- Jibini la Parmesan, mafuta ya mafuta - gramu 50 kila moja
- bua moja ya celery
- pilipili, chumvi - kwa kila mtu
Maagizo
Hatua ya 1
Tuanze. Kata kitunguu ndani ya cubes, kaanga kidogo kwenye mafuta, ongeza pilipili ya kengele (kata vipande).
Hatua ya 2
Chambua nyanya, kata ndani ya cubes, kata celery vipande vipande, kaanga kila kitu pamoja na kitunguu na pilipili. Chemsha pamoja kwa muda wa dakika kumi, ukifunikwa na kifuniko.
Hatua ya 3
Sasa weka mboga kwenye sufuria, funika na maji ya moto, chumvi na pilipili, upike kwa dakika kumi na tano.
Hatua ya 4
Grate parmesan kwenye grater kubwa, piga na mayai ya kuku, ongeza kwenye supu.
Hatua ya 5
Kata mkate mweupe vipande vipande, kaanga - vipande vinapaswa kugeuka dhahabu, ongeza kwenye bakuli za supu ya nyanya ya Tuscan. Furahia mlo wako!
