Sandwich kwa maana ya kawaida ni mkate na siagi, wengine huweka jibini au sausage juu. Lakini kuna mapishi kulingana na sandwichi za moto zilizoandaliwa; wanashangaa na anuwai ya viungo na kujaza.
Sandwichi za moto za siagi
Utahitaji:
- herring ya chumvi 1-2 pcs;
- mkate mweupe uliokatwa;
- maziwa 0.5 l;
- haradali - 1-2 tbsp. l;
- yolk yai ya kuchemsha - pcs 2-3;
- mafuta ya mboga.
Sisi hukata samaki, toa ngozi, kigongo na mifupa na matumbo. Kata vipande viwili vinavyosababisha vipande vipande vipande vipande 3-4 cm. Loweka vipande vya minofu kwenye maziwa kwa dakika 30-40. Kusaga viini na haradali, polepole kuongeza 1 tbsp. l. mafuta ya alizeti. Kaanga vipande vya mkate pande zote mbili kwenye mafuta ya alizeti hadi hudhurungi ya dhahabu, weka kitambaa cha karatasi, poa kidogo. Paka kila kipande na misa ya haradali ya yai, panua vipande vya herring juu. Preheat oveni hadi digrii 180, weka sandwichi kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 5-7. Kutumikia moto.
Sandwichi za haraka za moto
Utahitaji:
- mkate mweupe au mkate;
- nyanya 1-2 pcs;
- sausages pcs 2-3;
- matawi ya parsley 5-6;
- vitunguu - karafuu 2-3;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- jibini ngumu - 80-100 g;
- mafuta ya alizeti.
Kata nyanya na sausage (sausage ya kuchemsha) kwenye cubes ndogo, uziweke kwenye bakuli. Kata laini parsley na mimina kwenye bakuli. Chambua vitunguu na usugue kwenye grater nzuri (ipitishe kwa vyombo vya habari vya vitunguu), ongeza kwenye sausage na nyanya. Changanya viungo vyote na ujaze kujaza na mayonesi, changanya tena. Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya mboga, weka vipande vya mkate ndani yake. Weka kujaza mkate na uinyunyiza jibini iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa. Tunaweka karatasi ya kuoka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na kuoka kwa dakika 15. Unaweza kutumikia sandwichi hizi moto na baridi.
