Je! Unapenda tarehe? Kisha jaribu kupika vitu vimejaa! Nadhani hautajuta.
Ni muhimu
- - tarehe zilizokaushwa - 300 g;
- - chokoleti kali - 100 g;
- - sukari ya unga - 160 g;
- - milozi isiyopigwa - 100 g;
- - yai - kipande 1;
- - brandy - kijiko 1;
- - liqueur ya matunda - kijiko 0.5;
- - matone machache ya maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kung'oa mlozi. Ili kurahisisha hii, unahitaji kuchemsha maji kwenye sufuria, uimimishe ndani yake kwa dakika 1, na kisha uifanye baridi kwenye maji baridi. Lozi zilizosafishwa lazima zipelekwe kwenye oveni iliyowaka moto kwa joto la digrii 100 kwa dakika 5 ili kukauka.
Hatua ya 2
Pasuka yai na utenganishe nyeupe kutoka kwenye kiini. Unganisha yai nyeupe, chapa, liqueur, maji ya limao, sukari ya unga katika bakuli moja. Piga mchanganyiko unaosababishwa kuwa povu.
Hatua ya 3
Lozi zilizosafishwa zinapaswa kung'olewa na blender hadi itakapobomoka. Kisha ongeza kwenye mchanganyiko wa protini na changanya kila kitu ili upate misa moja. Uihamishe kwenye foil na jokofu. Inapaswa kuwa ndani yake kwa angalau masaa 2.
Hatua ya 4
Kwa tarehe, fanya yafuatayo: Suuza vizuri na ukate matunda yaliyokaushwa kwa urefu na kisu. Mifupa lazima iondolewe.
Hatua ya 5
Shika tarehe zilizokatwa na wingi wa mlozi uliopozwa. Ikiwa unataka, unaweza kuipamba na matunda yaliyopangwa juu.
Hatua ya 6
Chukua sufuria, weka chokoleti nyeusi, ukivunja vipande vipande, ndani yake na ukayeyuka. Ingiza tarehe kwenye misa inayosababishwa na makali moja. Toa wakati wa chokoleti kukauka. Tarehe zilizojazwa ziko tayari!
