Ikiwa umechoka na mapigano ya kila siku na unataka kujisahau na kikombe cha kahawa, chai au chokoleti moto, basi huwezi kufanya bila keki za nyumbani. Hakuna haja ya kupika keki ngumu na kuteseka na mafuta, kuna chaguo rahisi. Andaa charlotte na peari na ufurahie amani na uimbaji wa ndege nje ya dirisha.
Ni muhimu
- - peari - pcs 4.,
- - mayai kwenye joto la kawaida - pcs 2.,
- - sukari - gramu 80,
- - unga mweupe wa ngano - gramu 80,
- - mdalasini ya ardhi - kijiko 1,
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko cha nusu,
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai kwenye bakuli. Ongeza gramu 65 za sukari (ikiwezekana sukari ya miwa) na chumvi kidogo kwa mayai.
Piga mayai na sukari na chumvi na mchanganyiko hadi laini. Maziwa yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, kwa hivyo sukari itayeyuka haraka.
Hatua ya 2
Changanya unga uliochujwa na kijiko cha nusu cha unga wa kuoka. Ongeza mchanganyiko kavu kwa mayai. Koroga unga kwa upole, unga unapaswa kuwa hewa.
Hamisha unga unaosababishwa kwenye sahani ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 3
Chambua pears. Kata pears zilizosafishwa kwa nusu na uondoe msingi.
Hatua ya 4
Changanya sukari iliyobaki na mdalasini na utumbue pears kwenye misa hii upande wa gorofa.
Ingiza pears zilizopakwa sukari kwenye unga, nyunyiza sukari na mdalasini juu.
Hatua ya 5
Tunatayarisha tanuri hadi digrii 180. Tunaweka charlotte yetu kwenye oveni na tukaoka kwa dakika 35 hadi rangi nzuri nyekundu. Tunaangalia utayari wa charlotte na fimbo ya mbao.
Hatua ya 6
Tunatumikia charlotte iliyokamilishwa na peari pamoja na chai ya kunukia au chokoleti moto. Furahia mlo wako.
