Mahali pa kuzaliwa kwa unga wa filo ni Ugiriki. Ni nyembamba sana kwamba wakati mwingine inaonekana wazi. Hii inaitofautisha na aina zingine za mtihani, lakini wakati huo huo inafanya kuwa ngumu kutumia bila uzoefu. Lakini hakuna haja ya kutishwa, unaweza kujaribu kichocheo rahisi sana cha kutengeneza bahasha ya unga wa filo iliyojaa peari.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 4:
- - unga wa filo;
- - peari 2;
- - Vijiko 3 vya sukari;
- - siagi 30 g;
- - yai;
- - maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, tunaandaa kujaza kwa bahasha. Chambua na ukate pears kwenye cubes ndogo. Katika sufuria, changanya sukari na maji kidogo, weka vipande vya peari, upike kwenye syrup kwa dakika 8.
Hatua ya 2
Tunatandaza unga wa filo kwenye uso wa kazi, kuipaka mafuta na siagi iliyoyeyuka, ukate katika viwanja vidogo sawa na kisu kikali.
Hatua ya 3
Weka vipande vilivyopozwa vya peari katikati ya kila mraba na pindisha pembe ili utengeneze bahasha. Tunaziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Piga yai kwenye sahani na uma na mafuta kidogo kila bahasha. Tunaoka dessert katika oveni kwa dakika 5-6 kwa joto la 190C hadi hudhurungi ya dhahabu. Bahasha za Crispy zilizo na kujaza laini ya peari ziko tayari!
