Semifreddo sio barafu ya kawaida, ni kitamu cha kitamu cha Kiitaliano ambacho mtu yeyote anaweza kuandaa jikoni yake mwenyewe. Kwa kichocheo hiki, unahitaji kuchukua karanga za caramelized.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - lita 1 ya cream 40%;
- - mayai 10 ya kuku;
- - 2, 5 vikombe vya sukari ya unga;
- - 10 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- - 5 tbsp. vijiko vya karanga;
- - chokoleti kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatutakutesa, tutajua jinsi dessert hii tamu imeandaliwa. Kwanza, unahitaji kupiga viini vya mayai na sukari, unapaswa kupata misa nyeupe.
Hatua ya 2
Punga wazungu kwenye povu thabiti. Unaweza kuongeza chumvi kidogo kwao. Piga cream kando kando.
Hatua ya 3
Sasa changanya viunga vyote vya barafu ya baadaye, ongeza chokoleti iliyokunwa.
Hatua ya 4
Weka misa kwenye sahani ya kauri au chombo cha plastiki (unaweza kutumia ufungaji kutoka kwa barafu ya kibiashara), uweke kwenye freezer kwa masaa 2.
Hatua ya 5
Panua matibabu ya waliohifadhiwa kwenye bakuli, nyunyiza karanga, juu na unga wa kakao. Usisubiri itayeyuka - tumikia mara moja.