Mapishi rahisi hufurahiya kwa kuwa hayachukui muda mrefu kujiandaa, na matokeo ni zaidi ya sifa! Viazi maridadi za manjano pamoja na nyanya za manukato yenye harufu nzuri na jibini la cream - ladha nzuri sana!
Utahitaji:
- Viazi - pcs 7.
- Nyanya za Cherry - 10 pcs.
- Mafuta ya haradali - vijiko 4
- Creamy curd jibini - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Chumvi kwa ladha
- Viungo: coriander, hops-suneli - kuonja
- Mchanganyiko wa mimea kavu - Ili kuonja
Osha viazi. Weka kwenye sufuria ya maji yaliyotakaswa. Kupika viazi juu ya joto la kati. Wakati viazi ziko tayari, preheat oveni hadi 180 C. Ondoa ngozi kutoka kwenye viazi kilichopozwa, ikate vipande vipande vya nasibu. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya haradali, weka wedges za viazi juu yake. Kisha chumvi, ongeza viungo na mchanganyiko kavu wa mimea.
Driza na vijiko 2 vya mafuta ya haradali. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 20. Mboga mengine yanaweza kuongezwa kwa viazi ikiwa inataka. Kwa mfano, malenge, pilipili ya kengele, karoti tamu. Katika msimu wa joto - zukini au zukini. Itatokea kitamu sana!
Wakati huo huo, andaa kivutio cha nyanya ya cherry. Wakati wa msimu wa baridi, ni bora kutumia nyanya za cherry, kwa sababu ni anuwai hii tu inayo ladha tamu na tamu. Katika msimu wa joto, unaweza kutumia aina yoyote ya nyanya. Osha na kata nyanya kwa nusu. Katika bakuli la kina, changanya jibini la cream na bizari iliyokatwa vizuri, chumvi na viungo. Unaweza kutumia manukato yoyote unayopenda. Ikiwa mchanganyiko ni mzito sana, ongeza maji kidogo au mafuta ya mboga iliyoshinikwa na baridi. Spoon mchanganyiko wa jibini juu ya nusu ya nyanya.
Weka mimea iliyooka viazi kwenye sahani, kupamba na kivutio cha nyanya ya cherry.
