Kondoo Na Maharagwe Ya Kijani Na Pilipili Ya Kengele Kwenye Sufuria

Orodha ya maudhui:

Kondoo Na Maharagwe Ya Kijani Na Pilipili Ya Kengele Kwenye Sufuria
Kondoo Na Maharagwe Ya Kijani Na Pilipili Ya Kengele Kwenye Sufuria

Video: Kondoo Na Maharagwe Ya Kijani Na Pilipili Ya Kengele Kwenye Sufuria

Video: Kondoo Na Maharagwe Ya Kijani Na Pilipili Ya Kengele Kwenye Sufuria
Video: Супер маленькая кухня 10 костей ягненка 1 кг бараньего живота, белая баранина + суп из баранины 2024, Mei
Anonim

Hakika, wengi wamejaribu barbeque ya kondoo na wana wazo la ladha ya sahani hii. Kupika nyama kwenye sufuria huondoa uundaji wa ngozi ambayo haina afya, na nyama inakuwa laini na laini, kwa hivyo sahani kama hizo zinaweza kuliwa na kila mtu.

Kondoo na maharagwe ya kijani na pilipili ya kengele kwenye sufuria
Kondoo na maharagwe ya kijani na pilipili ya kengele kwenye sufuria

Ni muhimu

  • -800 gr. mwana-kondoo;
  • - 750 gr. maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa;
  • - nyanya 2, pilipili 2 tamu;
  • - kitunguu 1, karafuu 1 ya vitunguu;
  • - unga, vijiko 1-2 cream ya siki, 50g. siagi;
  • - parsley, chumvi, pilipili.

Maagizo

Hatua ya 1

Futa maharagwe, peel, vunja maganda katika sehemu kadhaa. Chambua na ukate vitunguu kwenye pete. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye siagi. Kata nyanya vipande vipande, na pilipili ya kengele iwe pete.

Hatua ya 2

Tunaosha nyama na kuikata kwenye cubes. Weka kwenye sufuria iliyowaka moto na kahawia kidogo bila kuongeza mafuta. Kisha tunahamisha kwenye sufuria na kuchemsha na kuongeza kiasi kidogo cha maji hadi laini. Baada ya hayo, ongeza maharagwe, pilipili ya kengele na viungo kwenye sufuria na chemsha kwa dakika 15 zaidi.

Baada ya wakati huu, ongeza nyanya na chemsha kwa dakika 30 zaidi. mpaka nyama iwe laini.

Hatua ya 3

Punguza unga kwa wingi unaofanana katika cream ya sour na uimimine kwenye sufuria na sahani iliyomalizika. Wakati wa kutumikia, nyunyiza sahani na mimea iliyokatwa.

Ilipendekeza: