Fondue ya chokoleti moto ni chaguo nzuri ya dessert kwa kampuni ya kirafiki. Chokoleti moto huchemka katika sahani maalum na burner au mshumaa, ambayo kila mtu hutumbukiza matunda, biskuti, buns - kila kitu ambacho wenyeji wa ukarimu watahudumia. Jaribu tofauti kadhaa za sahani hii maarufu - mmoja wao hakika atafanya orodha yako ya mapishi yako unayopenda.
Ni muhimu
Fondue ya chokoleti na matunda: - 200 g ya chokoleti nyeusi; - 300 ml ya cream; - Vijiko 2 vya brandy au liqueur ya cherry; - kijiko 1 cha pombe ya almond; - vipande 5. mikarafuu; - Bana ya pilipili nyekundu; - Vijiko 2 vya mikate ya nazi; - vikombe 0.5 vya punje za walnut; - apples safi, peari, machungwa, tangerines, ndizi. Fondue nyeupe ya chokoleti: - 200 g ya chokoleti nyeupe bila viongeza; - 150 ml ya cream; - kijiko 1 cha siagi; - kijiko 1 cha sukari ya vanilla; - mananasi safi, jordgubbar na raspberries. Fondue ya chokoleti na mdalasini: - 250 g chokoleti ya maziwa; - glasi 1 ya cream nzito; - kijiko 0.5 cha mdalasini ya ardhi; - mkate mpya
Maagizo
Hatua ya 1
Fondue ya chokoleti na matunda Pasha cream kwenye sufuria maalum ya fondue, ongeza chokoleti iliyokatwa. Koroga mchanganyiko mpaka laini na mimina kwenye liqueur ya cherry au konjak na liqueur ya mlozi. Ongeza karafuu, pilipili nyekundu nyekundu. Weka moto chini ya sufuria ili kuweka chokoleti isigande.
Hatua ya 2
Osha na kausha matunda. Chambua maapulo, ndizi na peari, kata vipande vipande na chaga maji ya limao ili kuzuia matunda yasitie giza. Chambua na ukate machungwa na tangerini. Kaanga punje za walnut na kisha saga kwenye chokaa. Mimina karanga zilizokatwa na nazi kwenye bakuli ndogo.
Hatua ya 3
Weka matunda kwenye sinia au sahani za kuhudumia. Badala ya kuzifunga kwenye mishikaki, zitumbukize kwenye chokoleti iliyoyeyuka, na kisha uzigandike kwa nazi au mkate wa karanga.
Hatua ya 4
Fondue Nyeupe ya Chokoleti Jaribu kutengeneza fondue nyeupe maridadi sana ya chokoleti. Katika jarida la kauri la kauri, changanya cream, siagi, sukari ya vanilla, na chokoleti nyeupe ambazo zimekatwa vipande vipande. Weka chombo kwenye umwagaji wa maji na, wakati unachochea, kuleta mchanganyiko kwa homogeneity kamili. Weka sufuria ya mchanganyiko wa chokoleti kwenye kifaa cha fondue na uwasha moto chini.
Hatua ya 5
Chambua mananasi na ukate vipande vidogo. Suuza jordgubbar, kauka, usiondoe sepals. Panga raspberries kubwa, ondoa matunda yaliyokaushwa. Gawanya matunda kwenye sahani. Fondue inaweza kutumiwa na mlozi kavu au kuki za mkate mfupi na meringue.
Hatua ya 6
Fondue ya Mdalasini ya Chokoleti Changanya cream nzito na mdalasini ya ardhi na chemsha. Ondoa kutoka kwa moto na uweke chokoleti ya maziwa iliyovunjika vipande vipande kwenye maziwa. Futa wakati unachochea. Ikiwa ni lazima, mchanganyiko unaweza kupashwa moto. Mimina cream ya chokoleti kwenye sufuria ya kupendeza na uwasha moto chini.
Hatua ya 7
Fondue ya chokoleti ya mdalasini inaweza kutumiwa na matunda, lakini buns safi zilizookawa ni ladha zaidi. Kata bidhaa zilizooka vipande vipande na utumbukize chokoleti moto.
