Ikiwa unataka dessert baridi na ya kupendeza, basi kichocheo hiki ni chako. Jelly ya machungwa inageuka kuwa tamu nzuri na nzuri kwa watoto na watu wazima.
Ni muhimu
- - machungwa 3,
- - gramu 7 za gelatin,
- - gramu 60 za sukari
- - gramu 20 za cream iliyopigwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kausha machungwa matatu makubwa. Tembeza machungwa kwenye meza (inahitajika kutoa juisi ndani ya matunda). Kata kila machungwa kwa nusu na punguza juisi. Ikiwa unataka, unaweza kutumia juisi ya kibiashara, lakini katika kesi hii, dessert itapoteza harufu yake nzuri na rangi.
Hatua ya 2
Mimina gramu 60 za sukari kwenye sufuria ndogo au sufuria ndogo na ongeza maji ya machungwa. Weka ladle juu ya moto wa wastani na chemsha, lakini usichemke. Ongeza gramu 7 za gelatin kwenye juisi iliyochomwa moto, changanya vizuri na weka kando kwa dakika tano. Koroga vizuri tena baada ya dakika tano.
Hatua ya 3
Mimina juisi ya joto ndani ya bakuli, glasi au vikombe (chombo chochote cha kuhudumia). Ikiwa utakuwa unapamba dessert, kisha acha nafasi ya bure juu ya vyombo vya juisi. Weka dessert kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2-3 (unaweza usiku kucha).
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, toa jelly ya machungwa kwenye jokofu na upambe na cream iliyotiwa chachu, matunda, wedges za machungwa, au matunda yako unayopenda (jordgubbar, raspberries, currants). Kutumikia kwa sehemu na kinywaji chenye joto (chai au kahawa). Hifadhi dessert kwa zaidi ya siku tatu kwenye jokofu.
