Vitafunio vyepesi vinaweza kutumiwa kama matibabu ya hali ya hewa ya moto au kama kitambulisho cha kabla ya chakula cha jioni. Sheria kuu za utayarishaji wao ni utumiaji wa bidhaa za kitamu na zisizoridhisha sana, pamoja na muonekano mzuri na wa kupendeza. Kisha sahani hii itatawanyika kati ya wageni kwa wakati wowote.
Avocado na kivutio cha kamba
Katika mchanganyiko, changanya massa ya parachichi iliyoiva, chumvi, maji ya limao, matone machache ya haradali, na kijiko cha mafuta. Panua mchanganyiko huu kwenye safu nene kwenye vipande vya baguette ya crispy, na juu na kipande cha nyanya ya cherry na kamba iliyochemshwa. Itatokea mkali na kitamu sana.
Nyanya ya waridi na kivutio cha oregano
Osha nyanya nyekundu na kavu kwenye kitambaa. Kisha ukate kwenye kabari za ukubwa wa kati na uzipange vizuri kwenye sinia kubwa, tambarare. Saga kiasi kikubwa cha oregano kando. Kabla tu ya kutumikia, paka chumvi, oregano na maji ya limao. Kivutio hiki huenda vizuri na tequila.
Kivutio cha nyanya kilichojaa
Osha nyanya ndogo ndogo, kata juu na uondoe kwa makini massa kutoka kwao na kijiko. Kisha andaa kujaza. Ili kufanya hivyo, unganisha jibini iliyokunwa, mayonesi, saladi na vitunguu kijani. Weka nyanya na mchanganyiko huu na jokofu kwa saa. Baada ya muda uliowekwa, ondoa, weka sahani iliyofunikwa na majani ya lettuce, na utumie kwenye meza kwa wageni.
Zucchini rolls na kujaza curd
Kata zukini kuwa vipande nyembamba, chumvi, pindua unga na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga kidogo. Kisha ueneze kwenye leso nene ili kuondoa mafuta. Katika bakuli tofauti, unganisha curd, mimea ya Provence na mafuta. Panua kila kipande na mchanganyiko huu, weka majani kadhaa ya arugula juu na fungia kila kitu kwenye roll, ukifunga kingo zake na dawa ya meno.
