Wale ambao hawatumii sukari hawapaswi kuachana na ladha tamu za nyumbani. Tumia karanga, matunda safi na kavu, matunda na viungo vingine. Mara tu umepata maelekezo rahisi, jaribu kitu ngumu zaidi, kama keki ya kuvutia ambayo inaweza kutumika kwenye meza ya likizo.
Ni muhimu
- Keki ya nazi ya matunda:
- - vikombe 2 massa ya nazi;
- - ndizi 5 zilizoiva;
- - tarehe 6 kubwa;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- - Bana ya vanillin;
- - vikombe 0.5 vya maji;
- - glasi 1 ya raspberries zilizohifadhiwa;
- - raspberries safi kwa mapambo;
- - majani ya mint.
- Keki ya chokoleti:
- - 100 g ya chickpeas kavu;
- - ndizi 1 iliyoiva;
- - vidonge 8 vya vitamu;
- - mayai 2;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga wa kakao.
- Kwa cream:
- - 1 kijiko. kijiko cha unga wa kakao;
- - 1 kijiko. kijiko cha protini ya chokoleti;
- - vikombe 0.5 vya maji.
- Keki ya Limau ya Chungwa:
- - glasi 1 ya unga wa shayiri;
- - vikombe 2 zabibu zisizo na mbegu;
- - glasi 1 ya walnuts iliyohifadhiwa;
- - kikombe 1 cha korosho;
- - ndimu 0.5;
- - 50 g mnanaa safi;
- - 3 tbsp. vijiko vya tangawizi iliyokunwa;
- - kikombe 1 tarehe zilizopigwa
- - 3 tbsp. vijiko vya mafuta ya nazi;
- - 4 tbsp. vijiko vya asali;
- - flakes za nazi kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Keki ya nazi ya matunda
Keki hii ya safu mbili, iliyopambwa na matunda safi, inageuka kuwa nzuri sana. Ladha tajiri hutolewa na mchanganyiko wa ndizi tamu, raspberries zilizoiva na kakao chungu. Keki haiitaji kuoka, haina sukari tu, bali pia unga.
Hatua ya 2
Punja massa ya nazi, toa mbegu kutoka kwa tarehe. Katika blender, unganisha kikombe 1 cha massa ya nazi iliyokunwa, ndizi 2 zilizoiva zilizokatwa, tende 4, unga wa kakao, na Bana ya vanilla. Masi inapaswa kuwa sawa na ya plastiki. Paka sufuria ya keki pande zote na filamu ya chakula na ueneze zaidi ya theluthi mbili ya misa ya matunda. Ponda chini na kijiko ili kuunda ukoko hata. Weka sufuria kwenye freezer na uweke mchanganyiko wa ndizi-chokoleti uliobaki kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Piga ndizi 1, glasi ya massa ya nazi, tende 2, na raspberries zilizohifadhiwa na blender, ongeza maji na koroga tena. Kata ndizi kwenye vipande nyembamba na uweke juu ya ganda la chokoleti iliyohifadhiwa. Mimina mchanganyiko wa raspberry juu yake, ukiacha robo ya kiasi kwa mapambo. Weka keki kwenye freezer tena kwa masaa 6-8. Ondoa kwa uangalifu bidhaa iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu na uweke kwenye sahani. Panua kando ya keki na cream ya raspberry, funika uso na raspberries safi. Pamba na majani ya mint na utumie.
Hatua ya 4
Keki ya chokoleti
Keki kama hii inapaswa kuvutia wataalam wa chokoleti. Kitamu kitatoa ladha tamu, ikiwa inataka, unaweza kutumia asali badala yake. Dessert ina ladha tajiri sana na kiwango cha wastani cha kalori; ni bora kutumiwa na kikombe cha kahawa nyeusi.
Hatua ya 5
Loweka vifaranga usiku kucha kwenye maji baridi ya kuchemsha. Suuza asubuhi, jaza maji safi na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa masaa 2. Punguza povu mara kwa mara wakati wa kupika. Baada ya kumaliza, vifaranga vinapaswa kuwa laini. Suuza kwa maji safi na uikate.
Hatua ya 6
Katika blender, unganisha vifaranga, mayai, ndizi iliyosafishwa, kitamu, na unga wa kakao. Kanda unga vizuri mpaka laini. Mimina mchanganyiko kwenye ukungu uliotiwa mafuta na mboga na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 160 ° C. Bika keki kwa dakika 40-50, kisha jokofu kwenye sufuria na uweke kwenye bodi kwa upole. Andaa cream kwa kuchanganya unga wa kakao na protini ya chokoleti na maji. Funika ukoko na mchanganyiko, pamba na jordgubbar au cherries za jogoo.
Hatua ya 7
Keki ya hazelnut na cream ya limao
Keki hii haiitaji kuokwa na haina mayai, unga au maziwa. Loweka mikorosho na tarehe kwenye vyombo tofauti, suuza na kausha zabibu. Saga unga wa shayiri kuwa unga, kata walnuts iliyokaangwa na uchanganye na unga. Ongeza zabibu, chaga na blender, kwa mchanganyiko. Changanya misa vizuri, inapaswa kuwa sawa na ya plastiki.
Hatua ya 8
Funika sura inayoweza kutenganishwa na foil. Weka unga kwenye ukungu, ueneze chini na kuweka pande za chini. Ponda misa na kijiko, ukipe keki uimara. Katika blender, unganisha tarehe zilizopigwa, korosho, tangawizi iliyokatwa vizuri, majani ya mint. Kisha ongeza mafuta ya nazi, maji ya asali, na maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni. Piga kila kitu pamoja hadi laini. Mimina kujaza juu ya ukoko na uweke keki kwenye jokofu kwa masaa 4-5. Nyunyiza dessert iliyokamilishwa na nazi na upambe na majani ya mint.
