Kozi ya kwanza inapaswa kuwepo katika lishe ya kila siku ya kila mtu, kwa sababu supu ni muhimu sana kwa tumbo. Lakini supu za kawaida zinachosha, unataka kitu cha asili. Salmoni na maziwa ya nazi ni mchanganyiko wa asili ambao utafanya supu dhaifu.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - lax 500 g;
- - 400 ml ya maziwa ya nazi;
- - 330 ml ya mchuzi wa samaki;
- - 150 g ya tambi;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 2 tbsp. vijiko vya cilantro;
- - 2 tbsp. vijiko vya curry;
- - 10 g ya tangawizi;
- - pilipili 1;
- - vitunguu 2;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua pilipili kutoka kwa mbegu, suuza, ukate laini na tangawizi na vitunguu.
Hatua ya 2
Kata vitunguu kwenye pete nyembamba na kaanga kwenye mafuta. Ongeza pilipili, tangawizi, vitunguu. Msimu na kuweka curry na simmer kwa dakika chache.
Hatua ya 3
Mimina maziwa ya nazi, mchuzi wa samaki kwa kitunguu. Kuleta kwa chemsha.
Hatua ya 4
Kata vipande vya lax ndani ya cubes, weka supu, chemsha. Kupika kwa dakika 5 mpaka lax iko laini. Ongeza cilantro iliyokatwa na chumvi.
Hatua ya 5
Mimina maji ya moto juu ya tambi, ondoka kwa dakika mbili. Tupa kwenye ungo, weka sahani, mimina juu ya supu iliyoandaliwa.
