Keki iliyo na umbo la moyo inaweza kutayarishwa kwa mpendwa wako kwa Siku ya Wapendanao. Keki ni kubwa sana na ya kitamu.
Ni muhimu
- • Chumvi cha mafuta-100 g;
- • Mchanga wa sukari - 80 g;
- • mayai 2;
- • Vanillin;
- • Maziwa yaliyofupishwa - 80 g;
- • Unga wa ngano - 100-120 g;
- • Poda ya kakao-2 tbsp. l.;
- • Soda iliyotiwa na siki - 1 tsp;
- Kwa cream utahitaji:
- • Jibini la almette - 100-120 g;
- • Compote-300 ml;
- • Cream nzito - 250 ml;
- • Sukari - 80 g;
- Jellies, jordgubbar au karanga ni nzuri kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga mayai ya kuku vizuri na sukari iliyokatwa na vanilla.
Hatua ya 2
Ongeza maziwa yaliyofupishwa, kakao na sour cream. Changanya kila kitu vizuri ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 3
Ongeza unga na soda. Kanda unga.
Hatua ya 4
Kutoka kwa unga huu, keki mbili lazima zioka. Sahani ya kuoka lazima kwanza ipakwe mafuta. Ikiwa ukungu umetengenezwa na silicone, hakuna lubrication ya ziada inahitajika. Mikate huoka kwa wastani wa dakika 20-25 kila moja kwa 180 ° C.
Hatua ya 5
Kwa kujaza, unahitaji kupiga cream na sukari. Kisha ongeza jibini kidogo na koroga kwa upole.
Hatua ya 6
Ondoa matunda (kwa mfano, parachichi au mapera) kutoka kwenye compote na ukate laini.
Hatua ya 7
Changanya matunda na mchanganyiko wa jibini la cream.
Hatua ya 8
Keki zilizopozwa lazima zikatwe katikati ili kufanya nne kati ya mbili.
Hatua ya 9
Loweka kila keki na compote kidogo na ongeza theluthi moja ya cream. Kisha kuweka keki inayofuata na kurudia utaratibu mzima tena.
Hatua ya 10
Pamba keki na matunda safi.
