Kuna likizo wakati ambao unataka kufurahisha wapendwa wako na zawadi ya kushangaza ya mikono. Moja ya zawadi hizi inaweza kuwa keki ya kupendeza yenye umbo la moyo. Dessert kama hiyo itakuambia juu ya hisia zako bila maneno.
Ni muhimu
- Utahitaji:
- - mayai sita;
- - glasi tatu za sukari;
- - siki;
- - 1, 5 kijiko cha soda;
- - glasi tatu za unga;
- kopo moja ya maziwa yaliyofupishwa (380 g);
- - 200 g ya siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza keki ya moyo, unahitaji ukungu wa silicone. Baada ya kuandaa unga na kuiweka kwa fomu kama hiyo, unapata keki za biskuti za saizi sawa. Inabaki tu kuwapaka mafuta na cream, kuiweka juu ya kila mmoja na kupamba. Lakini vipi ikiwa una sahani ya kuoka ya mstatili au pande zote? Bila shaka, usivunjika moyo! Keki ya moyo inaweza kufanywa katika kesi hii pia.
Hatua ya 2
Kwa hivyo, tunaoka keki kulingana na mapishi tunayopenda. Kawaida keki 2-3. Baada ya hapo, tulikata moyo kutoka kwa karatasi safi nyeupe - kiolezo cha keki yako ya baadaye. Tunaiweka kwenye keki, angalia ikiwa inafaa kabisa. Tunapunguza templeti, ikiwa ni lazima, au tengeneza templeti mpya, kubwa. Baada ya kumaliza kile kinachoitwa kufaa, kata kwa uangalifu na kisu kali kutoka kwa keki zote za moyo. Kazi nyingi tayari zimefanyika! Inabaki kukusanya keki yetu na kupamba. Ndio, usitupe vipande vya unga kwa hali yoyote. Wanaweza kusagwa au kuvunjika, vikichanganywa na cream na kutumika kupamba na kuingiliana pande.
Hatua ya 3
Kwa ukoko mmoja, piga mayai mawili na glasi moja ya sukari (mpaka sauti itaongezeka mara mbili hadi tatu). Ongeza kijiko cha nusu cha soda, iliyozimishwa na siki, changanya. Mimina glasi moja ya unga. Paka fomu na mafuta ya alizeti, kisha nyunyiza na semolina na uweke unga. Oka kwa digrii 180 kwenye oveni iliyowaka moto. Utayari wa kuangalia na mechi: ingiza tu ndani ya biskuti na uvute nje. Ikiwa unga haushikamani na mechi, keki iko tayari. Bika keki zingine zote kwa njia ile ile.
Hatua ya 4
Changanya siagi na maziwa yaliyofupishwa kwa cream (ongeza kwa sehemu ndogo), usipige tu! Loweka keki zilizoandaliwa na siki (ikimimina sawasawa na kijiko, usiruhusu keki zikauke!), Kisha mafuta na cream na kukusanya keki. Paka pande zake na cream, pamba juu kama unavyotaka.
