Pies ni moja ya sahani zinazopendwa na watu wa Orthodox. Ni ya kipekee kwa kuwa karibu bidhaa yoyote inaweza kutumika kwa kujaza. Ninapendekeza utengeneze mkate wa peach.
Ni muhimu
- - persikor - 400 g;
- - unga uliotengenezwa tayari wa mkate - 400 g;
- - mlozi - 200 g;
- - sukari - 150 g;
- - siagi - 125 g;
- - yai - pcs 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka unga wa mkate mfupi kwenye sahani ya kuoka na jokofu kwa nusu saa. Baada ya muda kupita, toa nje, weka karatasi ya ngozi juu yake. Mimina maharagwe kavu kwenye ngozi. Preheat oveni kwa joto la digrii 180 na tuma ukungu na maharage ndani yake kwa dakika 15. Kisha ondoa maharagwe na ngozi na uoka unga kwa dakika nyingine 7. Kwa hivyo, itahifadhi sura inayohitajika.
Hatua ya 2
Suuza matunda vizuri na ukate vipande 8 sawa, baada ya kuondoa shimo. Kusaga mlozi kuwa makombo kwa kutumia blender. Chukua kikombe tofauti na usugue kwa uangalifu sukari na siagi ndani yake. Kisha ongeza mlozi na mayai yaliyokatwa kwenye mchanganyiko huu. Changanya kila kitu.
Hatua ya 3
Hamisha ujazo unaosababishwa kwenye ukungu na unga. Weka wedges zilizokatwa za peach juu ya kujaza. Preheat oveni hadi digrii 180 na bake mkate kwa dakika 30. Pai ya peach iko tayari!
