Pie hii ya peach ni rahisi sana kutengeneza, ina muundo unyevu na sio tamu sana, tu Funzo! Pie inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa chai. Kwa njia, badala ya persikor, unaweza pia kutumia squash.
Ni muhimu
- - persikor 4-5 za makopo
- - Vijiko 2 sukari ya kahawia
- - Vijiko 2 vya sukari nyeupe
- - 100 g siagi
- - 2/3 kikombe sukari
- - 1 limau ndogo (zest na juisi)
- - mayai 3
- - chumvi kidogo
- - Vijiko 3 vya cream ya sour
- - 170 g unga
- - vijiko 2 vya unga wa kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, safisha persikor na uwaweke katika maji ya moto kwa sekunde 30. Kisha toa nje na uache ipoe. Chambua, shimo na ukate vipande.
Hatua ya 2
Kwa batter ya pai, changanya siagi na mchanga wa sukari hadi laini. Ongeza chumvi kidogo, zest ya limao, na juisi ya limao moja. Kisha polepole ongeza mayai, siki cream, na mwisho unga uliochanganywa na unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Andaa sahani ya kuoka iliyozunguka 23 cm na karatasi ya ngozi. Weka peaches zilizokatwa tayari kwenye sufuria na ueneze sawasawa.
Hatua ya 4
Kisha changanya sukari nyeupe na kahawia pamoja na nyunyiza juu ya persikor. Kisha weka unga uliosababishwa.
Hatua ya 5
Weka kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa dakika 30-45 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa pai kutoka oveni na punguza dessert ya matunda. Kisha tumikia.
Hatua ya 6
Wakati kidogo tu na keki yenye harufu nzuri, ladha na zabuni iko tayari! Unga hubadilika kuwa laini, na kujaza kunayeyuka tu kinywani mwako. Dessert hii itatumika kama neema halisi ikiwa kuna ziara isiyotarajiwa ya wageni. Hamu ya Bon!
