Familia yako yote itapenda Kuku ya Kuku na Viazi vitamu. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa, kwa sababu ina viungo rahisi zaidi ambavyo kila mama wa nyumbani amekaribia.
Ni muhimu
- Vijiko 2 vya siagi
- -1 kitunguu kikubwa cha manjano
- 2 karafuu kubwa ya vitunguu
- Vijiko 2 vya unga
- -2 lita ya mchuzi wa kuku
- -1 kuku
- -1 kijiko cha chumvi
- -1 pilipili kijiko
- -2 viazi vitamu
- -6 majani ya cilantro
- -parsley mpya
- -mchele uliopikwa
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi digrii 350. Vitunguu na vitunguu lazima vichungulwe na kung'olewa vizuri. Sunguka siagi kwenye sufuria kubwa, kisha ongeza vitunguu na koroga vizuri. Harufu nyepesi kali inapaswa kusimama.
Hatua ya 2
Ongeza mchuzi wa kuku na kuku kwenye sufuria kwa vitunguu. Ongeza msimu na viungo ikiwa inataka. Chemsha kila kitu juu ya moto mdogo hadi kuku kupikwa.
Hatua ya 3
Kuku anapofikia, toa sufuria kutoka jiko na ongeza viazi na mchele, kisha funika. Weka kila kitu kwenye oveni.
Hatua ya 4
Acha sahani iingie kwenye oveni kwa digrii 100 kwa masaa 1-2, hadi viazi zipikwe vizuri.
Hatua ya 5
Ondoa kuku kwa upole kutoka kwenye oveni na utumie kitoweo kwenye bakuli. Pamba na parsley na cilantro kabla ya kutumikia. Hamu ya Bon!
