Keki ya Strawberry inageuka kuwa ya kitamu sana, ladha na laini. Utungaji una jordgubbar, ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Hakika utawashangaza wageni wako na kitamu kama hicho.
Ni muhimu
- - 250 g unga
- - 125 g ya mafuta ya mboga
- - 3 tsp mgando
- - jordgubbar 750 g
- - 25 g gelatin
- - 150 ml maji ya moto
- - 1/2 maji ya limao
- - sukari ya vanilla
- - siagi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Changanya mchanga wa sukari na unga, ongeza sukari ya vanilla, mtindi, mafuta ya mboga, koroga hadi laini. Kanda unga. Funga kwa plastiki na uhifadhi mahali baridi kwa dakika 30-35.
Hatua ya 2
Paka sufuria na siagi, weka unga na laini juu ya uso, fanya punctures na uma. Joto la oveni hadi digrii 180, weka kwenye oveni, na uoka kwa muda wa dakika 35-40 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwenye oveni na baridi.
Hatua ya 3
Andaa kujaza. Suuza jordgubbar vizuri na uikate kwenye blender hadi iwe safi, ongeza 2 tbsp. mchanga wa sukari na koroga. Loweka gelatin katika maji ya moto na koroga vizuri, ongeza maji ya limao na koroga tena. Baridi na unganisha na puree ya jordgubbar, changanya kila kitu vizuri hadi laini. Weka kujaza mahali baridi kwa dakika 35-45.
Hatua ya 4
Weka ganda kwenye sahani, piga brashi na kujaza strawberry na laini juu ya uso. Weka keki mahali pazuri hadi unene, kama masaa 8-10.
