Kulingana na kichocheo hiki, keki ya ndizi hupikwa kwa dakika 30 tu, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye kuridhisha, tamu na sio ya kalori ya juu kama mikate mingine.
Ni muhimu
- • Siagi - 220 g;
- • Sukari nyeupe iliyokatwa - glasi 2, 5;
- • Yai ya kuku - pcs 3;
- • Dondoo ya Vanilla - vijiko 3.5;
- • Unga - 450 g;
- • Soda ya kuoka - 1/3 kijiko;
- • Chumvi cha mezani - ¼ kijiko;
- • Siagi - glasi ¼;
- • Juisi ya limao - vijiko 4;
- • puree ya ndizi - 80 g;
- • Siagi - glasi nusu;
- • Jibini la Cream - pakiti 1;
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 135. Saga siagi na unga kwenye mashine ndogo ya kukata.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kina, changanya puree ya ndizi na maji ya limao, weka kando mahali pazuri. Katika bakuli tofauti, changanya unga, soda na chumvi na uweke kando kwa muda.
Hatua ya 3
Unganisha cream, siagi 220 g na glasi nusu ya sukari iliyokatwa kwenye bakuli kubwa. Piga viungo na mchanganyiko hadi mchanganyiko mzuri wa hewa. Piga mayai ndani ya bakuli moja kwa wakati (Baada ya yai moja kugonga ndani, ongeza nyingine) na kisha koroga na vijiko 2 vya vanilla.
Hatua ya 4
Kwa upole mimina mchanganyiko na siagi kwenye unga vizuri. Ongeza puree iliyokamilishwa ya ndizi. Weka unga kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta.
Hatua ya 5
Oka mikate kwenye oveni iliyowaka moto kwa saa 1 (mpaka uma katikati ya keki itoke safi).
Hatua ya 6
Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwa oveni na kuiweka kwenye jokofu kwa kupoza. Hii itaweka keki yenye unyevu wa kutosha.
Hatua ya 7
Ili kuandaa glaze kwenye chombo kirefu, changanya cream, glasi nusu ya siagi na jibini la cream.
Hatua ya 8
Piga viungo mpaka laini na kisha ongeza kijiko 1 cha dondoo ya vanilla na piga tena kwa kasi ndogo. Lubricate keki zilizopozwa lingine na glaze nyingi.
