Kila mtu anapenda maziwa yaliyofupishwa. Hasa ikiwa imechemshwa. Na haswa ikiwa ni sehemu ya keki. "Anthill" ni moja ya keki nzuri zaidi kwa maoni ya watu wengi, lakini kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake. Kwa wale ambao hawajajaribu kichocheo cha maziwa yaliyofupishwa na cream ya asali, itakuwa ya kupendeza kujaribu kidogo.
Ni muhimu
- Kwa mtihani
- - mayai 3
- - pakiti 1 ya squash. siagi (majarini)
- - vikombe 4 vya unga
- - chumvi (Bana)
- - soda (Bana)
- - 1 kijiko. Sahara
- Kwa cream
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa
- - 150 g squash. mafuta
- - 3 tbsp. miiko ya asali
Maagizo
Hatua ya 1
Jambo la kwanza kufanya ni kuchemsha maziwa yaliyofupishwa ndani ya mfereji. Unahitaji kupika kwa karibu masaa 2. Wakati maziwa yaliyofupishwa yanachemka, kuyeyusha siagi (unaweza kuchukua siagi) juu ya moto mdogo au kuiacha mezani ili kulainika.
Hatua ya 2
Kisha unahitaji kupiga mayai na sukari kwenye bakuli kubwa, ongeza chumvi, soda, ongeza siagi, ongeza unga katika sehemu na ukande unga. Inapaswa kuwa mwinuko (wakati mwingine unaweza kuhitaji unga kidogo zaidi kuliko ilivyoelezwa kwenye mapishi). Gawanya unga wote katika sehemu 8 sawa na uwapeleke kwenye freezer ili kufungia.
Hatua ya 3
Baada ya muda, unahitaji kuchukua kipande kimoja cha unga kilichogandishwa na kuisugua kwenye grater coarse moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka, sawasawa kusambaza unga juu ya uso wote. Oka katika oveni hadi hudhurungi ya dhahabu kwa digrii 180. Kwa hivyo bake unga wote. Vipande vya unga vimeoka pamoja, kwa hivyo kuki zinazosababisha zinahitaji kusagwa kwa mkono.
Hatua ya 4
Jambo linalofuata kuandaa ni cream. Katika bakuli tofauti, changanya siagi iliyoyeyuka, maziwa yaliyofupishwa na asali. Mimina misa inayosababishwa kwenye biskuti na changanya vizuri. Fanya milima ya chungu kwenye sahani kutoka kwa misa hii. Hii inapaswa kufanywa kwa mikono yako au kijiko, kama unavyopenda. Weka keki kwenye jokofu mara moja. Na asubuhi asubuhi kitamu kitamu kitakuwa tayari.
