Ikiwa unataka kuonja kitu kisicho cha kawaida, basi andaa quesadilla haswa. Ni ya vyakula vya Mexico. Baada ya kupika sahani hii mara moja, jitayarishe kwa ukweli kwamba itakuwa kipenzi cha familia yako.
Ni muhimu
- - mikate (keki za gorofa) - 4 pcs.
- - kitambaa cha kuku - 500 g
- - jibini - 200 g
- - nyanya 5 pcs.
- - chumvi, pilipili - kuonja
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, ningependa kumbuka kuwa sio kila mtu anayeweza kupata keki za mkate, lakini usifadhaike, zinaweza kupikwa nyumbani. Andaa kijiko, kiganganye mapema, safisha. Pitia grinder ya nyama.
Hatua ya 2
Panda jibini kwenye grater nzuri, na ukate nyanya vizuri. Weka sufuria kwa moto, ongeza mafuta kidogo na ongeza nyama iliyokatwa. Kaanga kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Ongeza nyanya kwenye skillet, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na upike kwa dakika 3 zaidi. Muhimu! Ikiwa nyama iliyokatwa hutoa juisi nyingi, lazima ivuliwe.
Hatua ya 4
Chukua tortilla na weka jibini iliyokunwa kwa nusu moja. Kisha kuweka nyama iliyokatwa kwenye jibini na kukunja keki hizo katikati.
Hatua ya 5
Andaa skillet. Hakuna haja ya kuongeza mafuta, kaanga tu keki pande zote mbili. Quesadilla iko tayari! Kata kwa sehemu sawa na utumie na cream ya sour. Furahia mlo wako!
