Keki ya jibini - sauti nzuri sana, lakini kwa kweli ni keki ya kawaida au pai, ambayo kujazwa kwake kuna jibini laini au jibini la kottage. Kwa hivyo, wengi wanajaribu kutofautisha mapishi ya jibini la keki ya jibini kwa kuongeza matunda, matunda na viungo vingine. Cheesecake ya nafaka ya Apple ni tofauti ya ladha ya dessert inayojulikana.
Ni muhimu
- - 500 g jibini la cream;
- - 350 g siagi;
- - 280 g unga;
- - 200 g sukari ya kahawia;
- - 180 ml ya caramel kioevu;
- - 100 g ya sukari;
- - 60 g ya shayiri;
- - maapulo 2;
- - mayai 2;
- - vanillin, mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga na sukari ya kahawia, ongeza siagi laini, ponda na uma ili kutengeneza makombo.
Hatua ya 2
Weka mchanganyiko huu chini ya ukungu (ni bora kuipaka mafuta na mafuta), uifanye vizuri. Oka kwa dakika 20 kwa digrii 170.
Hatua ya 3
Punga jibini la cream na sukari, ongeza mayai moja kwa wakati, ongeza vanillin - kijiko 1 cha kutosha. Changanya vizuri. Mimina mchanganyiko huu juu ya msingi wa keki ya jibini.
Hatua ya 4
Chambua maapulo safi, msingi, kata ndani ya kabari nyembamba, toa na mdalasini na sukari. Weka maapulo juu ya kujaza jibini.
Hatua ya 5
Changanya unga kidogo na sukari ya shayiri na kahawia, ongeza siagi, saga kwenye makombo. Funika keki ya jibini juu na misa inayosababishwa, bake kwa dakika nyingine 30 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 150.
Hatua ya 6
Dakika 5 kabla ya kumaliza kupika, punguza moto hadi digrii 130. Kutumikia dessert kwa kunyunyiza caramel kioevu juu. Inaweza kutumiwa kwa joto na baridi.
