Pudding ya Kiingereza ya kujifanya na matunda ya samawati, mascarpone na mchuzi wa matunda ya kupendeza - ni furaha gani! Na muhimu zaidi, ladha hii imeandaliwa kwa nusu saa.
Ni muhimu
- - mascarpone - gramu 250;
- - Blueberries - gramu 200;
- - Savoyardi kuki - gramu 100;
- - sukari - vijiko 8;
- - cream ya 25% ya mafuta, ramu nyepesi - vijiko 4 kila moja;
- - matunda mawili ya shauku;
- - mnanaa safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka blueberries kwenye sufuria ndogo, kisha ongeza nusu ya sukari, pika kwa dakika kumi juu ya moto mkali. Ondoa kutoka kwa moto, baridi.
Hatua ya 2
Punga cream na sukari iliyobaki kando, ongeza ramu na mascarpone, endelea kupiga. Kisha kuweka mchanganyiko huu kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Vunja biskuti au kuki vipande vidogo. Kata matunda ya shauku katikati na futa massa.
Hatua ya 4
Weka mchuzi wa Blueberry kwenye bakuli au glasi za uwazi, kisha weka vipande vya biskuti, cream ya mascarpone, tabaka mbadala. Juu na massa ya matunda, pamba na mint safi. Furahiya dessert inayosababishwa!