Sahani nyingi za asili zinaweza kutayarishwa kutoka viazi. "Peaches" isiyo ya kawaida, kwa mfano, itashangaza sio watoto tu, bali pia watu wazima. Ni muhimu kukumbuka kuwa kuandaa sahani hii utahitaji viungo ambavyo utapata kila wakati katika nyumba yoyote.
Ni muhimu
- - 6 tbsp. vijiko vya unga
- - 1/2 tsp paprika
- - 100 g jibini iliyokunwa
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - yai 1
- - viazi 7
- - 200 g ya nyama
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - mboga au mafuta
- - makombo ya mkate
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi kidogo. Huna haja ya kuitakasa. Viazi zilizochujwa "katika ngozi zao" ni nene na ni rahisi kuunda kuwa nafasi zilizo wazi. Baada ya kupika, toa ngozi na katakata viazi. Ongeza chumvi, pilipili, yai, jibini iliyokunwa na changanya vizuri.
Hatua ya 2
Andaa nyama ya kukaanga kutoka kwa nyama na vitunguu iliyokatwa. Chukua misa inayosababishwa na chumvi na pilipili ili kuonja. Tengeneza mipira midogo na cheka kwenye mafuta hadi upole.
Hatua ya 3
Fanya viazi zilizochujwa kwenye mikate ndogo. Weka mpira wa nyama iliyokatwa katikati ya kila mmoja na ufanye "peach". Juu kila kipande na yai iliyopigwa nyeupe na tembeza mikate ya mkate.
Hatua ya 4
Weka "persikor" iliyokamilishwa kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga na uoka katika oveni kwa dakika 15-20. Mint majani yanaweza kuingizwa kwenye kila mpira wa viazi kabla ya kutumikia.
Hatua ya 5
Ili kuongeza ladha ya manukato kwenye sahani isiyo ya kawaida, unaweza kuongeza paprika kidogo na manjano wakati wa utayarishaji wa viazi zilizochujwa au nyama iliyokatwa. Ili kuwapa "persikor" muonekano wa asili zaidi, unaweza kuwafungua kidogo ili nyama "mfupa" ionekane.
