Unaweza kutengeneza saladi tamu, nzuri na ya asili kutoka kwa parachichi. Katika kesi hii, matunda hayatatumika kama kiungo kikuu tu, bali pia kama sahani ambazo saladi itatumiwa. Na inaitwa "Mashua".
Ni muhimu
-
- 1 parachichi
- Yai 1;
- 60-70 g kamba;
- Kitunguu 1 kidogo;
- kikundi kidogo cha iliki;
- karanga chache za pine;
- 2 tbsp krimu iliyoganda;
- 2 tsp haradali.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kamba na yai.
Hatua ya 2
Chambua kamba. Ili kufanya hivyo, kwanza toa kichwa cha kamba, na kisha weka kidole gumba chako juu ya tumbo, ukisukuma miguu mbali na utenganishe ganda. Tenga uzi mweusi kutoka nyuma.
Hatua ya 3
Kata kwa uangalifu parachichi kwa urefu kuzunguka mbegu. Pindua nusu kidogo kwa jamaa na uzitenganishe.
Hatua ya 4
Kwa mwendo wa kukata, funga kisu ndani ya mfupa na uelekeze mkono wako upande wowote - mfupa utabaki kwenye kisu.
Hatua ya 5
Slip kijiko kati ya nyama ya parachichi na ngozi na kuipotosha kuzunguka mzunguko mzima wa matunda - ngozi inaweza kujitenga kwa urahisi na mwili. Lakini kuwa mwangalifu usiharibu ngozi - bado itafaa.
Hatua ya 6
Kata nyama ya parachichi ndani ya cubes ndogo. Nyunyiza vipande vya parachichi na maji ya limao. Hii ni muhimu ili waweze kuhifadhi rangi yao ya kupendeza ya kijani kibichi, na wasiwe kijivu na wasiojulikana.
Hatua ya 7
Chambua na kung'oa laini yai. Chop parsley na vitunguu. Kitunguu nyekundu kitafanya saladi iwe nzuri zaidi.
Hatua ya 8
Mimina parachichi iliyokatwa, yai, kitunguu na iliki kwenye bakuli, ongeza karanga chache za mkungu na shrimp nyingi. Acha vipande kadhaa kupamba sahani iliyokamilishwa.
Hatua ya 9
Changanya cream ya sour na haradali, ongeza kwa viungo vyote, chumvi kwa ladha na koroga.
Hatua ya 10
Sasa jaza misa inayosababishwa kwenye ngozi za parachichi. Juu na matawi ya shrimp na parsley iliyobaki.
