Keki "Hawa ya Mwaka Mpya" ni utamu kamili wa Hawa wa Mwaka Mpya. Keki inageuka kuwa ya kitamu sana, na sio ngumu kuitayarisha. Washa mawazo yako na kupamba keki kwa kupenda kwako, iwe iwe ya kupendeza na ya kichawi.
Ni muhimu
- Gramu -100 za maziwa yaliyofupishwa,
- Gramu -300 za unga wa ngano,
- -200 gramu ya sukari
- Mayai -2,
- -200 gramu ya sour cream,
- -3 vijiko. miiko ya unga wa kakao,
- -1 kijiko cha soda,
- -3 vijiko. vijiko vya maji ya limao
- Gramu -100 za zabibu,
- Gramu -100 za walnuts.
- Kwa cream:
- Gramu -300 za maziwa yaliyofupishwa,
- Gramu -300 za siagi.
- Kwa keki iliyo na nambari:
- -100 gramu ya sukari
- Gramu -100 za unga,
- -0, vijiko 75 vya soda,
- -1 yai.
- Kwa mapambo:
- -50 gramu ya chokoleti,
- -5 Sanaa. vijiko vya cream ya sour,
- -2 tbsp. vijiko vya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina zabibu ndani ya kikombe, suuza na uache loweka.
Hatua ya 2
Vunja mayai mawili kwenye bakuli, ongeza 200 gr. sukari na piga.
Hatua ya 3
Weka cream ya sour na maziwa yaliyofupishwa kwenye bakuli tofauti, changanya na unganisha misa inayosababishwa na mayai yaliyopigwa.
Hatua ya 4
Tunazima soda na maji ya moto na kuongeza pamoja na unga kwenye bakuli kwenye cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa na mayai. Kanda unga uliofanana.
Hatua ya 5
Gawanya unga kwa nusu. Weka kakao na walnuts iliyokatwa katika sehemu ya kwanza ya unga, changanya. Weka zabibu katika sehemu ya pili ya unga, changanya.
Hatua ya 6
Mimina sehemu ya kwanza ya unga kwenye bakuli ya mafuta ya kuoka na uoka kwa nusu saa kwa digrii 180. Kisha tunaoka sehemu ya pili ya unga, pia kwa nusu saa. Loweka kila keki na maji matamu.
Hatua ya 7
Kwa cream.
Kutumia mchanganyiko, piga siagi laini, huku ukipiga, mimina maziwa yaliyofupishwa kwa sehemu ndogo. Tunapaswa kupata cream moja. Tunaweka cream kwenye jokofu kwa dakika 20.
Paka keki zilizopozwa, pande na juu ya keki na cream iliyokamilishwa.
Hatua ya 8
Tunapamba keki.
Nyunyiza pande za keki yetu na walnuts iliyokatwa.
Kwa miduara chini ya nambari, tunahitaji keki nyembamba. Imeoka kwa njia sawa na mikate kuu. Na kifuniko au vikombe vidogo, tulikata msaada wa pande zote kwa nambari kutoka kwa keki. Tunahitaji vipande 12.
Hatua ya 9
Kwa cream chini ya coasters, unahitaji kupiga cream ya sour na sukari. Lamin coasters na cream na kuiweka kwenye keki. Cream iliyobaki inaweza kupakwa mafuta katikati ya keki.
Hatua ya 10
Ili kuandaa idadi, kuyeyuka chokoleti. Tunachukua faili mnene na kumwaga chokoleti juu yake, kuiweka sawa. Sisi kuweka chokoleti kwenye jokofu kwa dakika kumi. Kutumia kisu, kata nambari, utenganishe na faili na uziweke kwenye vifaa. Usisahau kukata mikono kwa saa. Tunaweka keki iliyokamilishwa kwenye jokofu na kuitumikia kwenye meza ya sherehe kwa wakati uliowekwa.
