Jina keki-pop katika tafsiri kutoka Kiingereza inamaanisha "keki kwenye fimbo". Kwa kweli, hii sio keki hata kidogo, lakini keki ambayo ina umbo la duara na imevaliwa kwenye fimbo maalum. Keki nzuri na isiyo ya kawaida, sawa na lollipops, zinaonekana kuvutia sana na kwa hivyo zinaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 110-115 g unga
- - 75 g siagi
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari
- - 2 1/2 kijiko. miiko ya maziwa
- - 1 kijiko. kijiko (hakuna slaidi) poda ya kakao
- - yai 1
- - Bana ya unga wa kuoka
- Kwa mapambo:
- - 50 g chokoleti nyeusi
- - 50 g chokoleti ya maziwa
- - jam ya machungwa
- - mavazi ya confectionery
- Kwa kuongezea:
- - vijiti maalum vya plastiki kwa pops za keki
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi, maziwa na kakao na sukari kwenye sufuria, weka moto wa kati na chemsha, ikichochea mara kwa mara, hadi misa inayofanana itatoka. Acha kupoa na kupiga yai. Koroga tena.
Hatua ya 2
Ongeza unga wa ngano na sifuri ya unga wa kuoka. Kanda unga sio mnene sana wa chokoleti. Weka kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta, iliyo na ngozi. Oka kwa dakika 25-30 saa 180C. Angalia kujitolea na dawa ya meno.
Hatua ya 3
Futa keki iliyopozwa na mikono yako kuwa makombo. Ongeza jam polepole ili kutengeneza misa yenye kunata. Fanya mipira juu ya saizi ya walnut. Piga juu ya uso laini kama bodi ya kukata glasi.
Hatua ya 4
Chukua dawa za meno za kawaida na piga mashimo kwenye nafasi zilizo wazi hadi katikati. Kuyeyusha chokoleti (sio yote) katika umwagaji wa maji au kwenye oveni ya microwave, chaga vijiti maalum kwa pops za keki sentimita moja na nusu ndani yake na uingie kwenye sehemu za siri.
Hatua ya 5
Weka brownies ya chokoleti kwenye jokofu kwa dakika 20. Sungunyiza chokoleti yoyote iliyobaki, chaga keki za keki ndani yake, na upambe na nyunyizi za confectionery. Weka kwenye jokofu hadi glaze iwe ngumu.
