Keki hii nyepesi na hewa haitaongeza kilo kwenye kiuno, lakini italeta raha isiyoweza kusahaulika kwako na kwa wageni wako.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - gramu 100 za unga wa ngano;
- - gramu 100 za sukari iliyokatwa;
- - gramu 50 za poppy ya confectionery;
- - mayai 4.
- Kwa cream:
- - glasi 1 ya cream nzito mafuta 33% (au zaidi);
- - glasi nusu ya sukari ya unga.
- Kwa kujaza:
- - glasi 2 za jamu ya raspberry;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - gramu 200 za raspberries safi;
- - majani ya mnanaa kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kutengeneza biskuti
Changanya unga na mbegu za poppy. Piga mayai na mchanganyiko, polepole ukiongeza sukari, halafu - mchanganyiko wa unga na mbegu za poppy. Weka sahani iliyozunguka na karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Mimina unga na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Oka kwa dakika 25-30. Weka biskuti iliyokamilishwa nje ya ukungu, baridi, kisha ukate keki tatu.
Hatua ya 2
Maandalizi ya cream
Piga cream kilichopozwa na sukari ya icing hadi nene. Hamisha cream kwenye begi la keki.
Hatua ya 3
Kukusanya keki
Paka mafuta juu ya kila keki na jamu ya raspberry. Weka cream kwenye keki ya chini kwenye duara kwa njia ya pete tatu - ndogo, kati na kubwa. Panua raspberries kati ya pete, nyunyiza sukari. Funika na keki ya pili na kurudia hatua sawa. Weka keki ya tatu hapo juu, pamba na cream iliyobaki, jordgubbar na majani safi ya mint. Friji.
