Kwa mabadiliko, unaweza kutengeneza biskuti kwa dessert - mkate huu wazi, uliotengenezwa na Kifaransa, ni rahisi kuandaa, na ladha yake inakidhi mahitaji ya kisasa zaidi. Na ikiwa dessert imeokwa kutoka unga wa nafaka, pia ni afya.
Ni muhimu
- - Unga wote wa nafaka - 250 g;
- - Mafuta ya Mizeituni - 60 ml;
- - Sukari kahawia - 4 tbsp. l.;
- - Maji - 120 ml;
- - Chumvi cha bahari - 1 tsp;
- - Matunda yoyote na matunda ya kuonja - glasi 2-3;
- - Sukari, asali na jam - hiari;
- Karatasi ya kuoka;
- - Ngozi ya kuoka;
- - Blender.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga wa biskuti: changanya unga na sukari, mafuta ya mzeituni na chumvi kwenye blender. Kisha hatua kwa hatua ongeza maji hapo ili unga unakusanyika kwenye uvimbe. Halafu ni bora kukanda unga na mikono yako, kisha ugawanye katika sehemu 2 na utoe duru 2 na unene wa karibu 3 mm.
Hatua ya 2
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, weka duru ya unga juu yake na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30. Unga inapaswa kupoa vizuri.
Hatua ya 3
Wakati unga unapoza, andaa kujazwa kwa matunda na vipande vya matunda - unaweza kuzichukua kiholela. Tunachukua unga kutoka kwenye jokofu na mara moja tunaeneza kujaza juu yake, na kuacha sentimita 2 kutoka pembeni. Tunabana unga kwenye mduara, na kutengeneza pai iliyofungwa nusu. Sasa unaweza kumwaga kujaza na asali au jamu, na punguza unga juu na mafuta.
Hatua ya 4
Preheat oveni hadi digrii 200 na uoka biskuti ndani yake kwa dakika 40-45, mpaka unga uwe rangi ya dhahabu. Pie ya Ufaransa sasa iko tayari.
