Keki "Bustani Ya Chokoleti"

Orodha ya maudhui:

Keki "Bustani Ya Chokoleti"
Keki "Bustani Ya Chokoleti"

Video: Keki "Bustani Ya Chokoleti"

Video: Keki
Video: Jinsi ya kupika keki ya chocolate tamu balaa kwa njia rahisi / how to make fluffy chocolate cake 2024, Mei
Anonim

Keki "Bustani ya Chokoleti" ni dessert iliyosubiriwa kwa muda mrefu kwenye sherehe nzuri. Keki hii itavutia meno yote matamu. Dessert "Bustani ya Chokoleti" ina ladha dhaifu na ni rahisi kuandaa.

Keki "Bustani ya Chokoleti"
Keki "Bustani ya Chokoleti"

Ni muhimu

  • - siagi 340-360 g
  • - 350 g sukari
  • - mayai 7
  • - 340-400 g unga wa keki
  • - 10-15 g poda ya kuoka
  • - 60-70 g ya kahawa ya papo hapo
  • - 240-260 ml ya maziwa
  • - 240-260 g chokoleti nyeusi
  • - 30-50 g ya chokoleti nyeusi
  • - 90-110 g ya chokoleti nyeupe
  • - 170-210 g sukari ya icing
  • - jordgubbar 180-190 g
  • - 180-220 ml cream
  • - majani safi ya maua

Maagizo

Hatua ya 1

Katika sahani, changanya siagi na sukari, ongeza mayai, unga uliochujwa, unga wa kuoka, kahawa ya haraka na maziwa. Kanda unga. Kuyeyuka na baridi chokoleti ya uchungu, vunja chokoleti nyeupe vipande vipande, weka unga, koroga.

Hatua ya 2

Preheat tanuri hadi digrii 190-200. Paka mafuta ukungu na weka chini na kadibodi. Mimina katika unga, usawazisha uso. Kupika kwa masaa 2, baridi, toa kutoka kwenye ukungu.

Hatua ya 3

Andaa cream. Changanya chokoleti, changanya na kahawa ya papo hapo, baridi. Piga protini kidogo, ongeza sukari ya unga, 4 tbsp. l. maji, chokoleti iliyoyeyuka, siagi na cream, koroga.

Hatua ya 4

Suuza jordgubbar, kavu na ukate vipande vidogo. Gawanya biskuti katika mikate 4-5. Panua cream kwenye keki na funika na jordgubbar. Panua cream iliyobaki juu ya keki kwa njia ya mawimbi.

Hatua ya 5

Kwa majani ya chokoleti, kuyeyuka chokoleti juu ya mvuke. Osha majani ya maua, kavu na mafuta na chokoleti upande mmoja, toa kwenye baridi. Gundua chokoleti kutoka kwa majani na pamba keki pamoja nao.

Ilipendekeza: