Supu ya mbaazi ina lishe sana na ina protini nyingi. Inaweza kuwa kamili bila kuongeza nyama, lakini kichocheo hiki hutumia mbavu za kuvuta sigara. Wanampa supu ladha tajiri na harufu ya kipekee.
Ni muhimu
- - 1 kikombe mbaazi kavu
- - kitunguu kimoja
- - karoti moja
- - 600 g kuvuta mbavu za nguruwe
- - viazi 4
- - mafuta ya mboga
- - chumvi kuonja
- - Jani la Bay
- - wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Weka sufuria kubwa juu ya moto na utupe mbavu za nguruwe ndani yake. Ongeza kitunguu kikubwa, kisichokatwa kwa hizi.
Hatua ya 2
Ni bora kuloweka mbaazi jioni, lakini ikiwa umesahau kufanya hivyo, basi ujaze na maji ya moto kwa angalau saa. Kugawanya mbaazi hupunguza haraka kuliko mbaazi nzima. Jaribu kuitunza mapema.
Hatua ya 3
Wakati mbaazi zinavimba, chambua na kusugua karoti, au ukate vipande vidogo, ambavyo vitatoa mwonekano wa kupendeza kwa sahani, na kuifanya iwe na rangi zaidi.
Hatua ya 4
Ondoa kitunguu na nyama ya kuvuta sigara kutoka kwa mchuzi. Baridi na utenganishe nyama kutoka mfupa. Piga vipande vipande. Futa mbaazi zilizoingizwa na uwaongeze kwenye mchuzi. Weka karoti na nyama kwenye skillet moto. Kaanga kwa muda wa dakika 10. Ongeza majani machache kwenye supu na ukae kwa dakika 7.
Hatua ya 5
Chambua na kete viazi. Ongeza kwenye supu na uondoe jani la bay kutoka hapo. Osha mimea na paka kavu kupitia leso au kitambaa. Chop it up na kuinyunyiza juu ya supu. Usisahau kuweka chumvi kwa sahani, ikiwa unapenda pilipili nyeusi, basi unaweza kuiongeza.
Hatua ya 6
Croutons ya mkate mweupe ni kamili kwa sahani hii. Kavu mkate wa ngano iliyokatwa mapema. Baada ya rusks kuwa tayari, unaweza kuzipaka msimu wa vitunguu au paprika.
Hatua ya 7
Unaweza kuongeza watapeli waliopatikana kwenye supu, lakini inawezekana kuwahudumia katika mashua tofauti ya changarawe, ambayo itaonekana kidemokrasia zaidi.
