Mkate wenye harufu nzuri na ukoko mwembamba wa crispy na kujaza kunukia itakuwa nyongeza nzuri kwa kebabs au mboga zilizopikwa juu ya moto!
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - kikundi kidogo cha vitunguu kijani;
- - majani 4 ya basil;
- - artikete 3 za kung'olewa;
- - pilipili kidogo;
- - 1/3 kikombe ilikatwa parsley;
- - 50 g siagi;
- - chumvi kidogo;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 25 ml ya feta crumbled;
- - matawi machache ya wiki ya bizari;
- - mkate mdogo wa mkate.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka tanuri ili joto hadi digrii 200.
Hatua ya 2
Saga mimea kwenye processor ya chakula, kisha ongeza artichokes iliyochonwa na ukate tena vizuri.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko wa mitishamba / artichoke kwenye bakuli. Chop vitunguu laini (unaweza kutumia processor tena) na ongeza kwa viungo vyote.
Hatua ya 4
Changanya feta iliyobomoka, viungo vya kuonja na siagi laini na yaliyomo kwenye bakuli (unapaswa kuiondoa kwenye jokofu mapema).
Hatua ya 5
Kata mkate vipande vipande juu ya unene wa cm 2, bila kukata hadi mwisho. Sambaza mchanganyiko kati ya vipande, funga roll kwenye foil na upeleke kwenye oveni kwa dakika 25-30. Mkate moto ni mzuri sana.