Huwezi kutumikia siagi ya kawaida kwa wageni kwa chai, lakini siagi iliyo na viongeza kadhaa inaweza kushangaza wageni. Itatokea kuwa yenye harufu nzuri sana, na ladha isiyo ya kawaida. Viongeza vinaweza kuwa tofauti, tutaandaa siagi ya sandwich na nyanya, uyoga wa kung'olewa na nettle.
Ni muhimu
- Mafuta ya nyanya:
- - 200 g ya siagi;
- - nyanya 4;
- - pilipili, chumvi.
- Mafuta ya uyoga ya kung'olewa:
- - 100 g ya siagi;
- - 6 tbsp. vijiko vya uyoga wa kung'olewa;
- - kitunguu 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- - kijiko 1 cha haradali;
- - pilipili, chumvi.
- Mafuta ya nettle:
- - 200 g ya siagi;
- - 50 g ya majani ya kiwavi;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Siagi na nyanya
Suuza nyanya, ukate vipande vipande, kisha usugue kwa ungo. Lainisha siagi kidogo (shikilia tu kwa nusu saa kwenye joto la kawaida), ongeza misa ya nyanya kwake. Chumvi na pilipili ili kuonja, koroga. Jokofu kuweka.
Hatua ya 2
Mafuta na uyoga wa kung'olewa
Punga siagi laini na maji ya limao, changanya na uyoga iliyokatwa au iliyokatwa kwenye blender. Chambua vitunguu, kata laini, ongeza siagi na uyoga. Chumvi na pilipili. Unaweza kuongeza kijiko 1 kwa siagi kwa viungo. kijiko cha haradali iliyoandaliwa.
Hatua ya 3
Mafuta ya nettle
Changanya siagi laini na majani ya kiwavi, ambayo lazima kwanza ipitishwe kwa grinder ya nyama. Ongeza pilipili na chumvi ili kuonja. Weka mafuta ya nettle iliyokamilishwa kwenye kopo la mafuta, weka kwenye jokofu kwa dakika 15.
