Viazi za Raclette na bacon ya Tyrolean - sahani kutoka kwa vyakula vya Wajerumani. Inageuka viazi vile vya raclette vinaridhisha sana, hutumiwa kama sahani kuu.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - viazi 12 za ukubwa wa kati;
- - 150 g ya jibini la raclette;
- - vipande 12 nyembamba vya Bacon au Bacon;
- - matawi 12 ya thyme;
- - chumvi, pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza viazi, chemsha hadi laini kwenye maji yenye chumvi kidogo. Preheat tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 2
Kata kila viazi kwa nusu na nyunyiza chumvi na pilipili. Usiiongezee chumvi, kwani bacon ina chumvi sana.
Hatua ya 3
Weka kipande cha jibini kwa nusu moja, funika na nusu nyingine ya viazi. Weka ukanda wa bakoni kwenye viazi, halafu jani la thyme.
Hatua ya 4
Paka sahani ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka viazi juu yake, weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 15. Kutumikia sahani iliyomalizika moto sana.