Panna Cotta Nyumbani

Orodha ya maudhui:

Panna Cotta Nyumbani
Panna Cotta Nyumbani

Video: Panna Cotta Nyumbani

Video: Panna Cotta Nyumbani
Video: Нежный сливочный десерт / Panna cotta 2024, Aprili
Anonim

Damu tamu sana na isiyo ya kawaida ambayo mwanamke anaweza kuandaa kwa urahisi. Unaweza kutumikia matibabu kama haya kwenye glasi au kwenye ukungu, kufungia na kuweka sahani.

Panna cotta nyumbani
Panna cotta nyumbani

Ni muhimu

  • - 250 ml ya maziwa safi;
  • - 250 ml ya mafuta yenye mafuta;
  • - 100 g sukari ya vanilla;
  • - 20 g ya gelatin;
  • - gramu 100 za buluu;
  • - 100 g ya raspberries safi.

Maagizo

Hatua ya 1

Chukua sufuria kubwa, ikiwezekana pana, mimina cream na maziwa ndani yake, koroga kidogo. Weka kwenye jiko. Joto, lakini usichemke, koroga kila wakati na spatula ya mbao ili isiwaka. Wakati mchanganyiko unapoanza kuchemsha, ongeza sukari ndani yake kwa sehemu ndogo na koroga. Subiri hadi sukari itafutwa kabisa, ondoa na poa kidogo. Hamisha kikombe na whisk na mchanganyiko wa mkono au blender.

Hatua ya 2

Mimina gelatin kwenye glasi, uijaze nusu na maji baridi na koroga kidogo. Acha kwa dakika ishirini ili kuruhusu gelatin kuvimba. Kisha mimina kwenye misa ya maziwa na koroga. Gawanya misa katika sehemu mbili sawa.

Hatua ya 3

Suuza raspberries na blueberries kidogo, kavu na piga kwenye blender na maji kidogo, kila beri kando. Kuhamisha kwa vikombe vidogo. Ongeza sukari ya vanilla kwenye kikombe cha raspberries na koroga kufuta kabisa. Wacha mchuzi wa raspberry usimame kwenye jokofu kwa saa moja.

Hatua ya 4

Gawanya gelatin katika sehemu mbili. Katika kikombe kimoja, changanya sehemu ya maziwa, gelatin na matunda ya samawati, kwa maziwa mengine na gelatin. Changanya kila kitu kando na uiruhusu inene. Mimina kwa tabaka kwenye vikombe au mabati na chaga na mchuzi wa raspberry. Kutumikia kilichopozwa kabisa.

Ilipendekeza: