Jibini la jumba ni bidhaa muhimu ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa mtoto anayekua. Lakini sio kila mtu anaipenda kwa fomu yake safi. Lakini keki tamu zenye makao ya jibini hupendezwa na jino tamu nyingi. Kwa mfano, keki na jibini la kottage ni kitamu kitamu sana ambacho hata wapishi wa novice wanaweza kuoka.
Ni muhimu
- - jibini la kottage - 300 g;
- - unga wa malipo - 160 g;
- - mayai ya kuku - pcs 5.;
- - siagi - pakiti 0.5 (90-100 g);
- - sukari - 180 g;
- - zabibu - 100 g (hiari);
- - unga wa kuoka - 1 tbsp. l.;
- - vanillin - sachet 1;
- sukari ya icing;
- - mchanganyiko, blender inayoweza kuingia;
- - sahani ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Hamisha siagi kwenye bakuli ndogo na kuyeyuka katika umwagaji wa maji au microwave. Piga mayai ya kuku na sukari ukitumia mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi iwe povu nyeupe nyeupe. Kisha ongeza siagi iliyoyeyuka na koroga.
Hatua ya 2
Ikiwa una nafaka za curd, kwanza saga kwenye laini laini na blender ya mkono. Ikiwa curd ni laini, tu uhamishe kwa mayai yaliyopigwa na sukari na siagi. Kisha koroga mchanganyiko na kijiko au mchanganyiko kwa kasi ya kati.
Hatua ya 3
Katika bakuli tofauti, changanya unga, unga wa kuoka na vanilla. Kisha uhamishe kwa sehemu kwa misa ya curd na uchanganye vizuri ili kusiwe na uvimbe wa unga. Kisha ongeza zabibu zilizoosha na kavu (hiari).
Hatua ya 4
Washa tanuri na uweke joto hadi digrii 180. Wakati inapoota moto, paka sahani ya kuoka na mafuta yoyote na mimina unga unaosababishwa ndani yake. Baada ya hapo, tuma ukungu kwenye oveni na uoka muffin na jibini la kottage kwa dakika 40.
Hatua ya 5
Ondoa bidhaa iliyokamilishwa kutoka oveni. Baada ya dakika 5-10, uhamishe kutoka kwa ukungu hadi sahani. Baada ya baridi, nyunyiza keki na sukari ya unga na utumie.
