Bilinganya za manukato katika Uigiriki zitakuwa vitafunio vizuri kwa meza yoyote ya sherehe na ya kila siku. Wanavutia na muonekano wao mkali na harufu ya kupendeza. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza mboga zingine kwenye muundo kuu wa bidhaa, ambazo zitasaidia na kusisitiza ladha ya sahani iliyokamilishwa. Inaweza kuwa pilipili tamu na chungu, vitunguu, karoti, na mimea.
Ni muhimu
- - 600 g mbilingani
- - 30 g unga
- - 450 g nyanya
- - karafuu 10 za vitunguu
- - 1 tsp Sahara
- - chumvi
- - mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Futa gramu 20 za chumvi mwamba katika maji moto ya moto.
Kata vipandikizi vipande vipande vya ukubwa wa kati na uweke kwenye chumvi.
Baada ya dakika 10, toa miduara kutoka kwa maji na kuiweka chini ya vyombo vya habari kwa dakika 20 ili kuruhusu glasi ya maji ya chumvi.
Hatua ya 2
Nyunyiza mbilingani zilizoandaliwa na unga pande zote mbili na kaanga kwa kutumia mafuta ya mboga. Mbilingani inapaswa kuwa laini.
Hatua ya 3
Chambua karafuu 10 za vitunguu kati na ugawanye kila vipande 4-5. Ingiza kwenye mafuta moto na kaanga kwa dakika 3, hadi kitunguu saumu kikawe hudhurungi.
Hatua ya 4
Weka nyanya kwenye microwave na mvuke kwa dakika 2. Ondoa ngozi kutoka kwao, na ukate katikati kuwa cubes za kati. Ongeza kwenye sufuria, chaga na chumvi, ongeza sukari na upike, ukifunikwa, ili kuchemsha mchanganyiko hadi vitunguu vitakapokuwa wazi.
Hatua ya 5
Weka vikombe vya bilinganya vya kukaanga kwenye safu moja kwenye sahani tambarare na mimina juu ya mchuzi wa nyanya na vitunguu. Nyunyiza mimea.
