Hizi keki ndogo nzuri za kupendeza ni kama pizza. Kujazwa kwa keki hizi za jibini kunaweza kuwa anuwai, kulingana na ladha yako na mhemko. Inaweza kutengenezwa tamu kwa chai, na pia kozi kuu.
Ni muhimu
- - glasi 6 za unga wa ngano
- - 1 kikombe cha sukari
- - glasi 2 za cream ya sour
- - vitu 4. mayai
- - 250 g siagi
- - 0.5 tsp unga wa kuoka
- - chumvi kidogo
- Kwa kujaza:
- - 0.5 kg ya jibini la kottage
- - 2 tbsp. l. krimu iliyoganda
- - majukumu 2. mayai
- - 3 tbsp. l. mchanga wa sukari
- - 50 g unga wa ngano
- - 1 tsp sukari ya vanilla
- - chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga na uchanganye na unga wa kuoka. Weka cream ya siki, siagi, sukari iliyokatwa, mayai na chumvi katika misa hii. Koroga vizuri kutengeneza unga laini.
Hatua ya 2
Kisha tengeneza mkate kutoka kwa unga unaosababishwa na uifunghe kwa filamu ya chakula. Friji kwa nusu saa ili unga utoke.
Hatua ya 3
Fanya kujaza kwa kuchanganya viungo vyote hapo juu. Baada ya kupozwa kwa unga, ung'oa kwenye safu na ukate miduara midogo kutoka kwake.
Hatua ya 4
Panua kujaza tayari sawasawa kwenye kila duara. Pindisha kingo za kila duara ndani. Kisha weka keki za jibini kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Ili kuangaza wakati wa kupikwa, panua yai iliyopigwa juu yao. Weka kwenye oveni kwa dakika 15 na uoka kwa digrii 250.
