Ninashauri kufanya donuts za jibini na semolina. Sahani hii itakuwa kifungua kinywa bora kwa familia nzima. Kuandaa ni rahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6.
Ni muhimu
- - jibini ngumu - 150 g;
- - semolina - 150 g;
- - maziwa 2.5% - 0.5 l;
- - mayai - pcs 2.;
- - siagi - 50 g;
- - mafuta ya alizeti - 6 tbsp. l.;
- - sour cream 15% - 1 tbsp. l.;
- - unga - 100 g;
- - chumvi - 0.5 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuleta maziwa kwa chemsha, chaga na chumvi. Hatua kwa hatua mimina semolina kwenye kijito chembamba ndani ya maziwa ya moto, ukichochea kila wakati, epuka malezi ya uvimbe. Chemsha uji hadi unene. Friji.
Hatua ya 2
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Piga viini. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 3
Ongeza siagi laini, viini vya mayai, jibini iliyokunwa na cream ya siki kwenye uji wa semolina. Koroga vizuri.
Hatua ya 4
Weka misa iliyoandaliwa kwenye safu ya unene wa cm 1.5 kwenye ubao wa unga, jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 5
Kutumia glasi au fomu ya kupikia, kata donuts pande zote (au sanamu zingine) kutoka kwa misa. Kaanga pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Juu na donuts, nyunyiza jibini iliyokunwa na kupamba mimea safi. Sahani iko tayari! Hamu ya Bon!
