Jinsi Ya Kutengeneza Maltagliati Ya Nyumbani Na San Daniele Ham

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Maltagliati Ya Nyumbani Na San Daniele Ham
Jinsi Ya Kutengeneza Maltagliati Ya Nyumbani Na San Daniele Ham

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Maltagliati Ya Nyumbani Na San Daniele Ham

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Maltagliati Ya Nyumbani Na San Daniele Ham
Video: Jinsi ya kutengeneza Maziwa mazito nyumbani | Easy condensed milk recipe 2024, Novemba
Anonim

Tambi ni hulka ya vyakula vya Italia. Spaghetti, maltagliati, fetuccini, capallini … Kila mmoja wao ana ladha yake maalum na sura ya tabia yake tu.

Jinsi ya kutengeneza maltagliati ya nyumbani na San Daniele ham
Jinsi ya kutengeneza maltagliati ya nyumbani na San Daniele ham

Ni muhimu

  • - gramu 320 za tambi za asili za maltagliati
  • - Gramu 100 za San Daniele ham kwa kila kipande
  • - gramu 200 za nyanya zilizoiva zilizo imara 1 bua ya celery 1 karoti
  • - vijiko 4 vya mafuta ya mizeituni
  • - kitunguu 1
  • - chumvi na pilipili

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina nyanya na maji yanayochemka yenye chumvi, osha, ganda, toa nafaka, futa maji ya mboga, na ukate vipande vipande

Hatua ya 2

Kusaga karoti, celery na vitunguu kwenye blender

Hatua ya 3

Kata ham kwenye vipande na uweke kando.

Hatua ya 4

Punguza mboga iliyokatwa kidogo kwenye mafuta, epuka kubanana, ongeza nyama iliyokatwa na kaanga kidogo, ikichochea kila wakati

Hatua ya 5

Unganisha nyanya zilizokatwa kwenye sufuria, ongeza chumvi na pilipili na upike, ukifunikwa juu ya moto wa wastani kwa dakika 10, ukichochea kila wakati, na, ikiwa ni lazima, ongeza vijiko vichache vya maji ya moto kunyoosha mchuzi

Hatua ya 6

Wakati huo huo, kwenye sufuria kubwa, leta maji mengi kwa chemsha, ongeza chumvi na upike tambi hadi nusu ya kupikwa, halafu futa maji, koroga kitoweo kilichopikwa kwenye ham na utumie.

Ilipendekeza: