Pancakes na pancake mara nyingi huhusishwa na kitu tamu, lakini hii sio wakati wote. Baada ya yote, zinaweza kufanywa na karibu kujaza yoyote. Ninashauri ufanye pancakes za viazi vya ham.
Ni muhimu
- - thyme kavu - Bana 1;
- - viazi - 700 g;
- - vitunguu vikubwa - 1 pc;
- - ham - 100 g;
- - jibini la kuvuta - 100 g;
- - yai - kipande 1;
- - unga - vijiko 2;
- - bizari iliyokatwa na iliki - kijiko 1;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata jibini la kuvuta na ham ndani ya cubes na ukate vitunguu. Na viazi, fanya yafuatayo: osha kabisa, peel na wavu, ikiwezekana coarse. Juisi ya ziada kutoka viazi lazima ifinywe nje. Ili kufanya hivyo, iweke kwenye colander na bonyeza chini na kijiko.
Hatua ya 2
Ifuatayo, unganisha viungo vifuatavyo: viazi zilizokunwa, unga, vitunguu iliyokatwa, jibini iliyokatwa na ham, mayai, mimea. Pia ongeza chumvi na pilipili kwenye mchanganyiko na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na uipate moto. Unga unaosababishwa lazima uenezwe kwa kutumia kijiko. Ni muhimu kukaanga pancake juu ya moto wa wastani hadi kutu ya dhahabu itaonekana, ambayo ni, angalau dakika 3-4 kila upande, vinginevyo hawataoka. Pancakes za viazi ham ziko tayari!