Chakula kizuri cha likizo. Inavutia muundo na sahani yenyewe, ingawa viungo ni vya kawaida: viazi, uyoga, unga. Kichocheo cha kuridhisha sana, na muhimu zaidi - kitamu.
Ni muhimu
- - 1 kg ya viazi
- - 300 g uyoga kavu
- - 200 g ya unga
- - 2 vitunguu
- - chumvi
- - siagi
Maagizo
Hatua ya 1
Grate viazi vizuri, ongeza unga kidogo na kuongeza chumvi hapo. Kanda unga wa viazi. Haipaswi kuwa nene.
Hatua ya 2
Suuza uyoga, loweka kwenye maji baridi kwa masaa 2. Weka uyoga kwenye moto wa wastani kwenye maji yale yale ambayo yalilowekwa, chemsha.
Hatua ya 3
Futa maji kutoka kwenye uyoga, suuza kwa maji baridi, weka uyoga kwenye bodi ya kukata na uikate vizuri.
Hatua ya 4
Kata kitunguu ndani ya pete, weka sufuria, ongeza mafuta, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Katika hatua hii, ongeza uyoga, chumvi, changanya kila kitu.
Hatua ya 5
Weka oveni ili kupasha moto juu ya joto la kati. Wakati ina joto, andaa fomu. Sambaza na siagi, weka nusu ya unga wa viazi chini, weka katakata ya uyoga juu, halafu halafu misa ya viazi.
Hatua ya 6
Weka viazi na uyoga kwenye oveni, baada ya dakika 7 grisi uso wa "kikapu" na mafuta na uoka hadi zabuni.
