Hizi bagel ni bidhaa chachu iliyooka. Ikilinganishwa na bidhaa zilizonunuliwa dukani, bidhaa kama hiyo ni ya kunukia zaidi, na unaweza kuwapa sura yoyote kwa ladha yako. Na ikiwa unampikia mtoto peke yake, basi nunua ukungu tofauti. Kula sahani hii itakuwa sio tu ya kitamu, bali pia ya kupendeza. Mtoto wako atakuwa na furaha na atakula vizuri.
Ni muhimu
- - Unga - 450-500 g,
- - chachu kavu - 2, 5 tsp,
- - kefir - glasi 1,
- - siagi - 50 g,
- - sukari - 3 tbsp. l.,
- - sukari ya vanilla - mifuko 2,
- - chumvi - 1/4 tsp,
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga kwa njia ya kawaida: ongeza 1 tsp kwenye kefir moto hadi digrii 36-40. sukari na 2.5 tsp. chachu. Changanya vizuri hadi laini, nyunyiza na unga juu. Funika kwa kitambaa na uondoke kusimama kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Kisha ongeza viungo vingine, piga vizuri mpaka laini na wacha isimame kwa saa nyingine 1. Baada ya hapo, tengeneza sausages, na kutoka kwao - takwimu kwa hiari yako.
Hatua ya 3
Loanisha karatasi ya kuoka na maji, weka takwimu, ruhusu umbali. Kisha suuza na yolk (unaweza pia kunyunyiza mbegu za poppy au mbegu za ufuta). Oka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 200 kwa dakika 20-25. Nyunyiza bidhaa zilizomalizika na sukari ya icing. Bagel zote ziko tayari. Kutumikia na chai.
