Je! Unapenda pizza? Gani? Kuna chaguzi nyingi, lakini umejaribu pizza tamu? Jaribu kichocheo hiki, ambacho ni rahisi sana na kitamu.
Ni muhimu
- Kwa mtihani.
- 100 ml ya maziwa ya joto
- Gramu 5 za chachu kavu,
- yai moja,
- Gramu 25 za mafuta ya mboga
- Vijiko 2 vya sukari
- Gramu 5 za sukari ya vanilla
- Gramu 250 za unga wa malipo.
- Kwa kujaza.
- Gramu 150 za matunda yoyote,
- apple moja safi,
- Vijiko 4 vya jam yoyote
- Vijiko 3 vya mikate ya nazi
- Gramu 150 za jibini la mozzarella au jibini la feta isiyo na chachu,
- Vijiko 4 vya sukari
- chai tamu kwa lubrication,
- sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Jinsi ya kupika.
Mimina chachu kavu katika maziwa ya joto pamoja na aina mbili za sukari na vijiko viwili vya unga. Changanya vizuri, kisha funika na kifuko au filamu ya kawaida ya chakula. Funika bakuli na unga na kitambaa na uweke kwenye moto kwa karibu nusu saa.
Hatua ya 2
Piga yai moja na uma na uongeze kwenye unga na vijiko viwili vya mafuta ya mboga. Ongeza unga (ni bora kupepeta unga) kwa sehemu ndogo na ukate unga laini ambao hautashika mikononi mwako. Funika bakuli na unga na foil na uondoke kwa nusu saa mahali pa joto.
Hatua ya 3
Tunatupa unga wetu kwenye safu ya unene wa sentimita nusu, tengeneza pande.
Funika karatasi ya kuoka na ngozi, nyunyiza na unga na uhamishe unga kwake. Lubricate na jam.
Hatua ya 4
Tunaosha tufaha langu, ikiwezekana la kijani, tusugue kwenye grater iliyokoroga, itapunguza juisi na viazi zilizochujwa na kuhamisha massa hadi jam, nyunyiza nazi. Weka matunda juu, nyunyiza sukari na jibini iliyokunwa. Paka pande za unga na chai tamu.
Preheat tanuri hadi digrii 220 na uoka pizza kwa muda wa dakika 15. Baridi pizza iliyomalizika na nyunyiza na poda.
