"Budapest Salad" ni sahani ya kitamu na rahisi kuandaa. Ni kamili kwa chakula cha kila siku katika hali ya hewa ya joto ya majira ya joto, na ikiwa utakata mboga zote kwa usahihi na kwa uzuri, basi saladi hii inaweza kuwa mapambo bora kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - majukumu 2. pilipili tamu kijani;
- - majukumu 2. pilipili tamu nyekundu;
- - vichwa 2 vidogo vya vitunguu;
- - salamu 125;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 6 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- - 0.5 tsp siki;
- - chumvi kuonja;
- - Bana ya pilipili nyekundu;
- - kikundi cha vitunguu kijani.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha maganda ya pilipili ya kengele, kata katikati, ganda na ukate vipande safi.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, kata pete nyembamba za nusu na ukatie na maji ya moto.
Hatua ya 3
Kata salami katika vipande vidogo vyenye nadhifu.
Hatua ya 4
Unganisha viungo vyote vilivyoandaliwa kwa sahani kwenye bakuli la kina la saladi.
Hatua ya 5
Chambua vitunguu na itapunguza juisi kutoka kwenye bakuli na saladi.
Hatua ya 6
Katika bakuli tofauti, andika mchuzi wa "saladi ya Budapest" kutoka kwa cream ya siki, siki, chumvi na pilipili ya ardhini.
Hatua ya 7
Ongeza mavazi tayari kwenye saladi na changanya kila kitu kwa upole.
Hatua ya 8
Kabla ya kutumikia, pamba saladi na pete za vitunguu iliyokatwa kijani.
