Kwa mtazamo wa kwanza, keki hii ya kupendeza inaonekana kuwa ngumu kuandaa kwa sababu ina tabaka kadhaa. Lakini ikiwa una viungo vyote, mkate wa apple unaweza kuoka haraka sana.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 120 gr. unga;
- - 100 gr. sukari ya miwa;
- - 230 gr. siagi.
- Kwa cream na jibini la curd:
- - 500 gr. jibini la curd;
- - 100 gr. Sahara;
- - kijiko cha kiini cha vanilla;
- - mayai 2;
- Kwa maapulo:
- - maapulo 2;
- - kijiko cha mdalasini nusu;
- - Vijiko 2 vya sukari.
- Kwa safu nyembamba:
- - 60 gr. unga wa shayiri;
- - 100 gr. sukari ya miwa;
- - 110 gr. siagi
- - 140 gr. unga.
- - 180 ml ya caramel iliyokamilishwa (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, kanda unga na usambaze sawasawa kwenye ukungu wa 33 x 22 cm (kidogo zaidi au kidogo kidogo). Inashauriwa kuhimili unga vizuri.
Hatua ya 2
Katika bakuli, piga viungo vya cream: kwanza, jibini iliyokatwa na sukari kwa dakika, kisha ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga cream kwa sekunde 20 kila wakati. Mwishowe, mimina kiini cha vanilla na piga cream tena. Tunasambaza juu ya unga.
Hatua ya 3
Kata apples ndani ya cubes na uchanganya kwenye bakuli na mdalasini na sukari. Tunaziweka vizuri juu ya cream kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja.
Hatua ya 4
Andaa kunyunyiza: kwenye bakuli, changanya flakes, sukari, siagi na unga. Changanya viungo na mikono yako hadi makombo yanayoweza kusumbuliwa yatengenezwe. Funika maapulo na kunyunyiza.
Hatua ya 5
Tunaoka mkate kwa dakika 30 kwa joto la 175C na dakika nyingine 5 kwa joto la 150C. Mimina caramel juu ya keki kabla ya kutumikia.
